Work Shop : Mimosa Bouquet 2
今回もともか氏こと、
中村友香さんにティータイムに華を添えていただきました。
「お花の方は、ミモザがテーマだからね。」
とお伝えだけさせていただいたら、
こんなに素敵なアメリカンレモンパイを用意してくれていました。
ワークショップ前から撮影会で盛り上がりました。
ちょうどこの日の１週間前まで、LAに滞在していた彼女は、
アメリカ気触れ、レモンとミモザの季節で
これしか浮かばなかった！とのこと。
漢方養生指導士の視点で薬膳的な解釈も織り交ぜて、
フレッシュなタイムと伊吹山の薬草園の蜂蜜から作ったシロップを
レモンカードとメレンゲの間に挟んだレモンパイ。
カモミールのいい香りも。
レモンは、ノンワックス、無農薬の国産レモンとのこだわりぶり。
味はもちろんのこと、目にも嬉しい、
贅沢で幸せなひとときを過ごさせていただきました。
そんな中村 友香氏ですが、
3/14 (火) 10:30〜12:30
workshopspace 50b さんにて
"薬膳のお茶（お菓子とお花つき）の
ワークショップ"を開催します。
price▷ 5,000円
五つの要素にブレンドされた薬膳茶５種類と、
友香さんがこれまで周って来たドイツの
おすすめハーブティーなどを試飲していただきます。
また、お茶の淹れ方、飲み方、自分でブレンドティーを作る時の
アドバイスもしていただけるようです。
Gróttaもお花で少しばかりお花でお手伝いさせていただきます。
お日にちが迫っておりますが、まだお席に空きがあります。
お時間合いましたら、是非ともいらしてください。
春のいそがしさの中の、ちょっとした"ひと息"になりますように。
詳細やお申し込みは、こちらからご確認ください。
